こんにちは!ニュージーランドのテカポ在住のmanaです!
ニュージーランドの食べ物といえばイギリスから伝わったフィッシュ&チップスが有名ですが、ラム肉やムール貝など他にも有名なものがいくつかあります。その中でも、ブラフという街からとれるオイスターが絶品なんです!!
世界7大オイスターに入るほど!!NZでした食べられない【ブラフオイスター】の日本の牡蠣との違いや旬の時期など紹介します☺︎
ブラフオイスターとは??
ブラフオイスターとは、ニュージーランドの南島最南端にあるインバーカーギルの港街にあるブラフ(Bluff)でだけ採れる天然の牡蠣のことです!ブラフ自体もニュージーランド最南端の街で、観光地としても有名です。
▲ブラフのシンボル スターリングポイント
▲スターリングポイントから海が一望できます!この先は小島を除けばもう南極です!
そのブラフで採れるオイスターは日本の牡蠣に比べて大分小ぶりで、味も癖がなく、ブラフオイスターの方がさっぱりと喉越しのいい味です!旬の時期は大体3月〜8月にかけてです。年によって時期が多少ずれたり、指定された収穫量に達すると漁が終了するそうです。
ブラフオイスターはニュージーランダーに大人気の牡蠣で、その人気は毎年各地でオイスターフェスティバルが開催されるほどです!最も有名なのが産地ブラフで開催されるもので、私も来年参加してみたいです!参考までにリンクをのせておきます☺︎
毎年5月に開催されるそうで、チケット制です!2月3月くらいには完売しちゃうそうなので、早めの購入をおすすめします!
また、ブラフで採れる牡蠣ですが、ブラフでだけ食べれるわけではありません!NZ各地で取り扱っているお店があるので、調べてみてください☺︎
因みに、クライストチャーチの日本食レストランでも食べたことがあります!
レストランでブラフオイスターを初体験!
私はお目当てのブラフオイスターを先ほどのせたスターリングポイントの目の前のある【Oyster Cove】でいただきました!
5人でめちゃめちゃ頼みました。笑
わかりにくいですが…右上4つが牡蠣です。右上と左下がナチュラル(生牡蠣)で1/2ダズン$34(¥2,480)、1ダズン$58(¥4,230)右下がButtered(牡蠣フライ)、左上がGrilled(焼き牡蠣)で1/2ダズン$36(¥2,630)、1ダズン$59(¥4,310)です。それぞれにチップスとミニサラダ、ソースがついてきます。
リーズナブルとは言えない値段ですが、本当に美味しいので1度は食べてみて欲しいです!
※1/2ダズンは6個、1ダズンは12個
※価格は12月時点$1=¥73で計算してます。
私がレストランを訪れた時は天気も悪く、夜だったので撮れなかったんですが、お店の窓が大きいので晴れていると海が一望できてとても素敵だと思います。
⦅ホームページ⦆
ブラフへの行き方
クライストチャーチから
車で約7時間
クイーンズタウンから
車で約2時間半
インバーカーギルから
車で約30分
ニュージーランドの観光バスインターシティバスで行く場合は、インバーカーギルまで行き、車に乗り換えブラフに行く必要があります。
⦅場所⦆8 Ward Parade, Bluff 9814
最後に
ブラフの近くにインバーカーギルという街があり、そこには世界最南端のスターバックスがあります☺︎
この時は改装中だったので、ブラフのスターリングポイントにもあった各街までの距離を示すオブジェ?を見ることはできませんでした…
ブラフにはブラフオイスター以外あまり何もないので(私が知らないだけかもですが…!)ついでにインバーカーギルに寄るのもおすすめです!因みにマクドとKFCもここが世界最南端だそうですよ☺︎
最後までお読みいただきありがとうございました!
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mana ☺︎